Sari lemon

Sari Lemon

BAHAN:
4 btr lemon, peras airnya
250 gr gula pasir
1 lt air
1/4 sdt garam
es batu
1 btr lemon, iris tipis-tipis melintang
daunt mint untu hiasan

CARA MEMBUAT:
# Didihkan 1 lt air, gula dan garam hingga larut. Masukkan irisan jeruk lemon. Matikan api.
# Tambahkan air perasan jeruk lemon. Aduk hingga rata. Dinginkan.
# Sajikan dengan es batu dan beberapa lembar daunt mint.

TIPS & TRIK:
# untuk mendapatkan perasan air jeruk lemon yang banyak, iris jeruk memanjang dekat dengan serat tengah buah jeruk, bukan melintang ya. Peras. Dengan cara ini kita akan mendapatkan perasan air jeruk maksimal.