Selai Wortel
BAHAN:
Sisa ampas jus wortel
½ bh nanas
3 bh cengkeih
2 cm kayu manis
100 gm gula pasir
CARA MEMBUAT:
# Haluskan nanas, bisa diparut atau blender.
# Masak nanas dengan api sedang, tambahkan gula, cengkih dan kayumanis. Biarkan airnya menyusut dan agak kental.
# Masukkan ampas wortel, aduk-aduk hingga rata dan adonan mengental. Matikan api.
# Jadikan olesan roti atau isi nastar.
TIPS & TRIK:
# Sebenarnya tidak perlu menunggu tersedianya ampas wortel untuk selai ini. Bila perlu ganti saja dengan 250 wortel segar yang dihaluskan.
Sabtu, 10 Mei 2008
selai wortel
Diposting oleh Ervan abidfaturahman di 07.40
Label: manisan dan buah sayur
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar